ÍndiceSatsumajiru [plato japones]
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Satsumajiru [plato japones]
Riku Black Lun Ago 11, 2008 4:09 pm
Satsumajiru (sopa de miso con verduras)
![Satsumajiru [plato japones] Satsumajirucw4](https://2img.net/r/ihimizer/img146/1774/satsumajirucw4.jpg)
Ingredientes:
3/4 litro de caldo de bonito (dashi)
5 cucharadas de miso rojo
1 zanahoria
50 gr de bambü en lata
4 champiñones
2 cebollinos
Elaboracion:
Para realizar el caldo, se pone un litro de agua a hervir con bonito seco y cocer durante 20 minutos.
Lavar y pelar la zanahoria, los champiñones y el cebollino. Picar todo finalmetne. Cuando rompa a hervir el caldo de bonito, separar una taza donde se disolverá el miso y, a conitinuacion, volver a añadir a la olla junto con el resto.
Añadir el bambú y la zanahoria. Dejar hervir dos minutos, agregar los champiñones, cocer otros dos minutos mas. Finalmente, añadir el cebollino, probar y poner a punto de sal. Tomarse bien caliente en cuencos individuales acompañando al plato principal.
Ingredientes:
3/4 litro de caldo de bonito (dashi)
5 cucharadas de miso rojo
1 zanahoria
50 gr de bambü en lata
4 champiñones
2 cebollinos
Elaboracion:
Para realizar el caldo, se pone un litro de agua a hervir con bonito seco y cocer durante 20 minutos.
Lavar y pelar la zanahoria, los champiñones y el cebollino. Picar todo finalmetne. Cuando rompa a hervir el caldo de bonito, separar una taza donde se disolverá el miso y, a conitinuacion, volver a añadir a la olla junto con el resto.
Añadir el bambú y la zanahoria. Dejar hervir dos minutos, agregar los champiñones, cocer otros dos minutos mas. Finalmente, añadir el cebollino, probar y poner a punto de sal. Tomarse bien caliente en cuencos individuales acompañando al plato principal.
Última edición por Riku Black el Mar Ago 12, 2008 6:32 pm, editado 1 vez
Riku Black- Ravenclaw
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Varita : 30,5 centímetros, madera de fresno, agradablemente flexible, con un único pelo de un excelente ejemplar de unicornio macho.
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Re: Satsumajiru [plato japones]
Baru_Chan Mar Ago 12, 2008 1:02 am
Te voy a dar 5 Galeones por la receta y te explico que es lo que podrias mejorar:
-Vigila la letra. Hay veces que te confundes y en vez de escribien bien escribes bine (por poner un ejemplo)
-Puedes meterlo en una tablita
-Ponerle colores a las letras
-Poner para cuantas personas son
-Si es una receta habitual o para ocasiones especiales etc.
P.d: No la modifiques porque no puedo darte galeones cuando la modifiques. solo cuando hagas una nueva ten estas cosas en cuenta
-Vigila la letra. Hay veces que te confundes y en vez de escribien bien escribes bine (por poner un ejemplo)
-Puedes meterlo en una tablita
-Ponerle colores a las letras
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-Si es una receta habitual o para ocasiones especiales etc.
P.d: No la modifiques porque no puedo darte galeones cuando la modifiques. solo cuando hagas una nueva ten estas cosas en cuenta
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Re: Satsumajiru [plato japones]
Riku Black Mar Ago 12, 2008 6:33 pm
u.u' lo siento es lo que tiene escribir rapido.. que no me doy cuenta de las faltas... T_T
aunque no me des mas galeones las faltas de ortografia las he corregido... esque lo he vuelto a leer y hacia daño a la vista XD
aunque no me des mas galeones las faltas de ortografia las he corregido... esque lo he vuelto a leer y hacia daño a la vista XD
Riku Black- Ravenclaw
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